錦德家族
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活佛老師慈訓 2011年7月10日(發一崇德泰國道場) 為師想給徒兒們一篇「自禱文」亦是「祝禱文」 好嗎 要嗎(要)人人手抱合仝 細細聆聽 「現在的我是多麼的幸福 現在的我是多麼的知足現在的我正受著上天無盡的庇護 走在光明燦爛多彩多姿的修辦路上 我是多麼的幸運與幸福
這人生真是一門深入 我要將這一份幸福與這一份幸運永遠的傳輸讓不幸的人感受到這一份幸福 讓不幸的人領受到這一份幸運這是我的使命這是我的責任 我要當菩薩的千手千眼 我要當人間的菩薩 這是我的使命這是我的責任 我要當菩薩的千手千眼我要當人間的菩薩」好嗎(好) 此一篇希望徒兒們每天晨起與就寢之時各複誦一遍
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薑餅屋的製作

 
步驟:
1.將雞蛋蛋黃蛋白分開,取蛋白部份
2.糖粉若有結塊請先過篩
3.蛋白放入盆中,先用打蛋器打出一些泡沫,然後加入檸檬汁 及一半的糖粉攪打均勻
4.繼續將剩下的糖粉加入攪拌成為濃稠的蛋白糖  (打蛋器尾端呈現彎曲狀,盆子倒過來也不會流動的狀態就是完成)
5.將打好的蛋白糖裝入擠花袋中備用  (可以準備粗細2種口徑擠花嘴)
6.另外準備一些糖果當配件,例如棉花糖,巧克力豆,軟糖,小餅乾等
7.旺仔小饅頭搭配三角形巧克力,利用蛋白糖接合就成為小磨菇

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